午前7時半頃出社。SLOW living関係の仕事。11時帰宅。動画2本撮影。午後も撮影。2時半、SLOW livingへ。3時からSLOW living初となる月イチミーティング。5時50分、ニューパックとがしで容器を購入。閉店間際、ギリギリ間に合った。その後、食材等を購入。

いきなり商品化

何だかあわただしく過ごしているため、午前中の記憶が曖昧になっています。
　今朝は商品開発とラベルの修正作業。こういう仕事はおもしろい。本当は他にやるべきことがたまっているのですが、商品開発はそれ以上に重要。今朝の商品化活動は、以前から実現させようと思っていたもの。レシピはすでに完成しています。紙の容器に入れてみたら、思った以上に商品らしくなりました。
　先ほど、店のスタッフに試食してもらいました。大好評。だが、もっとシビアな意見がほしいところ。最終的には、自分の舌を頼りにするしかありません。舌先に感覚を集中させるようにして食べるべきスイーツ。僕としては甘みのレベルが気になるところ。
　とりあえず、いったん会社に戻り、ラベルのデザインを急いで作成しました。手書きの商品名をスキャナーで取り込んでみる。が、どうもバランスがよくない。あきらめて、パソコンの文字で作成。このほうがしっくりくる。成分表示等は、ネットで簡単に出せるところがありがたい。
　この商品をいつ投入するか？　最速で今日午後。これからラベル出力すれば、午後2時頃には店に並べられるかもしれません。今日は10個限定。この土日はもっと大量につくるようにしようと思います。