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northern style スロウ vol.67を発行いたしました

クナウマガジンで企画・編集いたしました「northern style スロウ vol.67」が発行となりました。

northernstyleスロウ vol.67 5月25日発売  990円

巻頭特集「小さな菜園を持ったなら」

育てている野菜も育て方も活用方法も、本当に人それぞれ。「やってみたいんだけど、やるからにはちゃんとしないとなぁ」とほんのり身構えていたのですが、そんな思いはいつのまにかどこかへ飛んでいきました。プロじゃなくても、農業のいろはを知らなくてもいい。思いのほか気軽に、食べ物を作る場に立つことができるのが家庭菜園。そこで何を感じるかも自由。ただただ畑で過ごす時間に癒やされたり、作物の形を観察して楽しんだり、仕事に活かしたり。そして巡りゆく自然へ思いを馳せ、あたりまえのようにおいしくいただいて。身体と頭を動かしながら、各々が手にした“何か”。目に見えなくとも、確かな幸せの予感を覚えました。
 
食べることは、生きることに通じている。そんな実感を得られたなら、私たちの「今日の選択」はほんの少しだけ変わるかもしれません。

 

■巻頭特集 小さな菜園を持ったなら
・吉澤 俊輔さん 【島牧村】
・山本 学さん・えり奈さん 【中札内村】
・高橋 舞さん 【蘭越町】
・原 弘治さん 【当麻町】
・先生は「田舎の親戚」。半年間の北海道暮らしで競い合いながら上達する野菜づくり 【秩父別町】
・野菜づくりがもっと楽しくなる! グリーンハウスを作ってみませんか? 【札幌市】
・みんなでやれば、もっと楽しい!タノシモ菜園クラブ 【下川町】
・種から育てる家庭菜園のすすめ 秋元哲也さんの“世直し”大作戦 【ニセコ町】
・「一か八か農業歴」20年 摩訶不思議な自給自足の暮らし 【鷹栖町】
・市民協働のあさひかわ北彩都ガーデン 紡ぎ繋がるボランティアと、調和を奏でるガーデナー 【旭川市】

■単独ページ
・soup to BREADの幸せをつくる仕事 【石狩市】
・つぶに魅せられて
・独特の食感と非対称の美しさ 【様似町・えりも町】
・水澤さん×BLOOM 足元を支えるパン【東川町・深川市】
・鹿角クリエイター、山﨑哲平さん ひたすら極める、ものづくりの世界 【中川町】
・創業86年、小樽の第一ゴム。まるで革靴のような長靴が生まれる工場へ 【小樽市】
・写真家・奥田實さんに教わった植木鉢のオブジェ 【東川町】
・drop aroundの寄り道【洞爺湖町】
・「牛と新しい関係を」。竹下耕介さんが、一生をかけて向き合う仕事。 【中標津町】



その他、通信販売や連載企画も楽しんでいただけます。

northern style スロウは、道内主要書店でも販売中。クナウマガジンHPからもご購入いただけます。
https://www.n-slow.com/books/books-15752

 

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